1、鸡腿肉切小块儿，香菇，青菜各洗净切好。
3、重新置入足量水，加入几滴食用油把鸡肉，姜片，葱段放进煮，老去笥苁嗥悍血沫，煮到鸡汤发白，因为咱们要用这个鸡汤煮饭。
5、大米投洗干净装进汤锅，加入鸡汤，大火烧开转小火煮20分钟左右，把米煮熟为止。
