1、牛蛙处理干净，去爪，沥干水分
3、加入3勺料，3勺生抽，1勺蒸鱼豉油，加入一点生煎丝，撒入适量黑胡椒粉。盖上保鲜膜，腌制30分钟
5、把牛蛙煎至两面金黄
7、倒入煎好的牛蛙，翻炒，加入酱油
9、大火收汁，撒入葱花和熟芝麻。一道家常版干锅牛蛙就制作完成了。
