家庭如何自制简单美味酱香饼
1、首先我们要做蘸溃誊防煦酱,酱的话一次建议多做点儿可以留着下次使用。而且一次多做点儿做起来更容易操作上手。(因为制作过程中不方便拍照,所以每个步骤照片不是太多,步骤我尽可能写的详细一些O(∩_∩)O)将大豆油与红油豆瓣酱放在锅内,微火慢熬,用勺轻轻搅动,把豆瓣酱中的红油与大豆油充分融合在一起,时间大约3分钟,后放入甜面酱,用勺搅至锅内的酱不迅速下沉为止,就是用勺搅一下,酱不是一下子就沉了就行。时间大约3分钟,再将拌好的辅料放入,熬的过程中放入1.5-1.6斤水,时间也是3分钟左右就行。千万记住熬料的火不要大了,以免酱糊了,颜色发黑。整个熬酱的时间掌握在10分钟就行。按这个方法操作,酱就熬好了。熬好以后盛出来待用【附上过程图三张】






4、最后用菜刀切成一指宽的小块儿就可以吃啦~
