怎样烙饼(千层饼)
1、取一碗面粉倒入盆中,向盆里加温水(用温水和出的面更软)。

2、一边揉面,一边加水。




6、分成几个均匀的小面团,取一个用手压扁。

7、将擀面杖抹上面粉,把面团擀薄薄的面饼。




10、锅内加少许油,将擀好的饼平整的放在锅里。有小气泡凸起时,将饼翻过来。




1、取一碗面粉倒入盆中,向盆里加温水(用温水和出的面更软)。
2、一边揉面,一边加水。
6、分成几个均匀的小面团,取一个用手压扁。
7、将擀面杖抹上面粉,把面团擀薄薄的面饼。
10、锅内加少许油,将擀好的饼平整的放在锅里。有小气泡凸起时,将饼翻过来。