1、瘦肉二两：切片。红椒两个：将辣椒切成碎片。如下图所示
3、锅里水烧开后：将峨眉豆倒入锅里，盖好锅盖，煮到发软。如下图所示
5、瘦肉炒至半黄：将峨眉豆倒入一起翻炒。如下图所示
7、这时，一道营养美味，增减食欲的峨眉豆就炒出来了。如下图所示
