怎么做芹菜猪肉烫面蒸饺

2024-10-13 18:05:44

1、猪肉馅中加入酱油、生抽、料酒、花椒粉、油、芝麻油、盐拌匀，然后分次加入高汤，每次加入都搅至肉馅吸收再加下一次，搅拌时顺时针拌，要一直拌至上劲然后加入葱姜末，同样顺时针方向拌匀

3、把芹菜碎和粉条碎倒入猪肉馅中，顺时针方向拌匀

5、像包包子一样包好，收口处捏紧