1、鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入
2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出
3、在锅中加入适量的油， 下入姜和大葱煸炒
4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒
9、煮好的冬瓜块层半透明状， 而鸭子汤味道鲜美
