1、黄豆提前一天凉水泡上
3、冲洗干净备用
5、冰糖在油里炒出糖色
7、加入调料,老抽,生抽,蚝油,一勺料酒,翻炒均匀,加入凉白开大火煮开,转小火慢炖20分钟,入味且肉筋会软糯一些
9、大火收汁,搞定美味的黄豆猪脚,软糯滑口