1、先把西兰花焯水煮软，这样更容易熟。煮好捞起来切碎。装完备用。
3、除了鸡蛋液的所有材料放在大碗里搅拌，最后加入鸡蛋液搅拌，因为我是用平底锅，面糊最好稀一点，这样摊饼的时候更容易成型。
5、平底锅烧热，加少许油转圈。端起锅稍离火源，倒入面糊（从侧边倒入，并转圈）。成型后放到火上。
7、做好了
