花生皮冻怎么做

1、用一次性剃须刀把猪皮残留的猪毛清理干净。

3、水开后，再煮10分钟捞出。

5、加入盐揉搓，清水冲洗干净捞出。

7、锅里倒入猪皮、花生、姜、葱、胡椒粉、料酒、盐。

9、等到配重泄压阀开始大幅度摇慢的时候，改成小火。

11、压力指示器下降以后再开盖，把其中的姜片和葱段去除。

13、倒进保鲜盒，放入冰箱冷藏3-4小时。

15、加入大蒜，葱，香菜，小米辣，胡椒粉，糖。