浓郁巧克力戚风蛋糕的做法

2024-11-11 17:01:38

1、玉米油倒入小煮锅里,用小火加热30秒左右,不同锅具加热的时间会有所不同,将加热好的玉米油倒入可可粉中拌均匀

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3、倒入牛奶拌匀,然后把面粉过筛进去,划Z字拌匀

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5、拌好的可可蛋黄糊能顺着打蛋器流淌下来

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7、从底部向上翻拌均匀,然后再倒回剩余的蛋白霜里,用同样的手法拌匀,不要划圈拌,会消泡的哟

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9、然后放入已经提前预热到170度的烤箱最下面一层,烘烤30分钟左右,具体烘烤时间要根据自家烤箱脾气而定

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