1、首先将草鱼处理干净并切成块状，加入适量的料酒，盐，白胡椒粉腌制一下。
3、平底锅中倒油烧热，下入腌好的鱼段，煎至鱼段表面变黄。
5、把青红辣椒，香芹，洋葱和胡萝卜片等配菜依次摆入砂锅中。最后把鱼段依次摆在青菜上面。
