夏季怎样注意饮食健康

1、夏季因为高温，很多的蔬菜和水果以及肉类的食物都容易变质，人吃了变质的食物后，机体就会出现这样那样的不舒服，影响健康。因此，夏季饮食首要注意的就是新鲜，不要吃变质或者放置时间长的食物，食物收藏时候加保鲜膜在冰箱里保存。

3、消暑食物的准备：夏季为了健康，应该以清淡易消化为主，注意补充蛋白质的摄入。而消暑食物的摄入，既可以达到消暑的目的，还能增加营养，如：冬瓜烧鸭肉就是一个很好的消暑食品，建议大家不妨做给家人食用。

5、多饮水：夏季高温，机体会被蒸发出大量的水分，水分的排出大多数是以汗水的形式排出的，而少数以尿液排出，尿液颜色因为浓缩而颜色加深。因此，夏季应该多喝水，多饮用绿豆汤来补充机体消耗的水分，保持机体内环境的平衡。