夏季宜清淡饮食

1、夏季气候炎热，人体消化功能较弱，应以清淡易消化的饮食为宜。清淡饮食能清热解暑、增进食欲，如新鲜蔬菜、水果，既可满足人体所需营养，又可预防中暑；而酸梅汤、绿豆汤、杂粮粥等，既可清热开胃，也有防暑降温的作用。

3、清淡不等同于素食，一味吃素会造成营养失衡，应荤素搭配，以保证营养平衡。如果等某种营养素缺乏严重，出现不良症状，再去补充就难得多了。因此，平时不能偏食、挑食，不能忽视营养的平衡搭配，要注意杂食，以确保各种营养素的均衡摄入。

5、夏天对人体最重要的饮食还是水，喝什么水既解渴又解乏，还防暑降温呢？担此重任的就是我们日常生活中的瀣轶懊镟茶叶，其富含钾元素。这是解乏的根本所在，而且当饮用与体温相近的茶水时，水分子能屡郭瓜开排列整齐地快速进入肠壁，所以感觉很解渴；茶水的消暑降温作用也远超过冷饮制品。