牛肩肉炒年糕怎么做

1、1火锅年糕1袋，这里只用半袋即可。

2、2年糕切成条状。

3、3牛肩肉切成细丝，加油、酱油腌制。

7、7锅烧热放油，先炒牛肉，接着放入胡萝卜轻轻翻炒几下，放洋葱炒出香味，放辣椒轻炒几下，放入煮好的年糕翻炒几下，倒入调好的酱汁翻炒（香味即可充满满屋），酱汁收差不多时即可出锅。

8、8美味的炒年糕，酸甜可口，蒜香浓郁。