金丝饼的家常做法

2024-10-12 02:37:38

1、先用一半的热水烫面,再加一半冷水,和成稍软的面团,盖保鲜膜醒半个小时。

金丝饼的家常做法

3、在面片上刷一层油。

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5、把面片切成七、八毫米宽的条,顶部不要切断。

金丝饼的家常做法

7、把面片由下往上卷起,卷起卷儿。

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9、把收口放在底部,按成圆形。

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11、锅烧热后,把饼放入锅中。

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13、用手反复揉搓烙好的饼,搓出一条条丝。

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