1、准备好剩米饭。
3、再加上盐和鸡精，搅拌一下，混合均匀。
5、用筷子迅速划动，把米饭炒熟。
7、上面再盖上没有混合蛋液的白米饭（白米饭提前加热一下），压紧一些。
9、轻轻地把大碗拿掉。
11、把黄瓜片和火腿肠片装饰在米饭上。
