1、先把老南瓜去皮去籽,内瓤掏干净,再清洗干净,切块后上锅隔水蒸熟。
3、稍微冷却后加入面粉和白砂糖,用筷子搅拌均匀
5、一直揉到光滑的状态,盖保鲜膜覆盖松弛20分钟左右。
7、面团发酵到原来的2两倍大,开火蒸,水开后蒸20分钟再关火,闷5分钟再揭盖就可以了。