草莓松露巧克力

1、巧克力切成小碎块儿，和黄油一起放入盘中。

3、倒入盆中，先静置1到3分钟，再用蛋抽搅拌成巧克力泥。

5、裹上一层巧克力泥后，放入冷藏室使巧克力定型。

7、加入淡奶油b后，放入微波炉叮30秒。拿出来用蛋抽，搅拌均匀，再放进去，叮30秒，直至白巧克力完全融化。

9、然后再蒙好保鲜膜，放进冷藏室冷藏。由于我们做的量并不是很大，冷藏5到10分钟，用手戳，感觉巧克力膏比之前硬，但又能戳出洞就可以拿出来备用了。

11、带好手套，用勺挖一块白巧克力膏，像包汤圆那样，把黑巧克力草莓包进去，揉圆。

13、做好的巧克力，建议和没有用完的冻干草莓粉及椰子粉一起装旅邯佤践进密封袋，放到冰箱里冷藏，隔夜吃味道会更融合，口感会更好。