1、尖椒洗净去梗去籽。
2、金针菇去根后蘸蒜蓉辣酱塞入尖椒中。
3、起锅烧油放入尖椒。
4、煎至虎皮状加入清水。
5、加入酱油，蚝油，食盐，鸡精。
6、刷上蒜蓉辣酱，撒上烧烤料，美味的尖椒金针菇就做好了。
