1、30克黄油提前软化，加入面粉里用手抓匀。细盐也加进去。
3、裹入用的140克黄油软化用保鲜膜包上擀成片状入冷藏半小时。
5、两边向中间折叠好，将黄油包好，边用擀面杖擀死。
7、两边向中间折叠。
9、3次折叠完拿出来擀成4mm左右厚度，边边切齐。
11、烤箱预热，180度，中层烤25分钟。
13、淡奶油加糖打发至裱花状态，装入裱花袋。
