极具福建特色的新式闽菜元宵鸡

2024-10-13 23:30:13

1、将鸡汤材料备齐

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3、水烧沸,浮沫起,将焯好的鸡肉夹出

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5、锅内倒入适量食用油

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7、倒入焯好的鸡肉

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9、倒入青红酒

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11、倒入1L沸水

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13、锅中汤汁烧沸以后,盖上高压锅的盖子,小火焖煮35-40分钟

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15、另取一个小锅加入适量清水,烧沸以后投入元宵

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17、将煮好的元宵加入煮好的鸡汤中

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19、再加入胡椒粉调味

极具福建特色的新式闽菜元宵鸡

21、成品图

极具福建特色的新式闽菜元宵鸡

23、成品图

极具福建特色的新式闽菜元宵鸡

25、成品图

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