1、 首先，准备好两颗苦瓜，把表面用清水洗干净，如下图备好
3、 之后，把火腿去掉包装，也从中间切开，在切成一个个的小块，如下图所示。
5、 接着，把火腿先放进去翻炒大约1-2分钟，之后加入苦瓜条，继续翻炒，期间加入盐，花椒粉，醋等调味。
