鲜花饼的做法

2024-10-12 06:11:16

1、先处理鲜花酱 用的是买的玫瑰花酱 先将花酱滤汁,汁水过多馅料太湿

鲜花饼的做法

3、拌入熟糯米粉(糯米粉先放锅里炒一炒)

鲜花饼的做法

5、准备水油皮 所有料混合,搅打

鲜花饼的做法

7、准备油酥 左边是机器搅拌 右边是用手搓揉

鲜花饼的做法

9、包起来封好,封口要捏紧

鲜花饼的做法

11、3处折叠(这步可做可不做,不做的直接跳到步骤13)

鲜花饼的做法

13、卷起

鲜花饼的做法

15、内馅分12份

鲜花饼的做法

17、包入内馅

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19、预热170度 170烤25分钟 烤到10分狙拄干喔钟的时候,翻面接着烤,烤完是两面是平的。 如果不翻面也可以,外形上的些许差别,表面会鼓起一些。

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