1、把白萝卜切成段。
3、将白萝卜块改刀成条。
5、把大蒜切片备用。
7、用手将白萝卜条与盐抓均匀。
9、半小时后把腌制出的萝卜水倒掉。
11、放入切好的生姜片。
13、玻璃瓶中加入白糖。
15、将萝卜条放入玻璃瓶中。
17、盖上瓶盖,密封一个星期左右。