1、酵母粉与低粉(1)混合均匀。
2、倒入牛奶。
3、拌匀,成面团。比较稀,很容易拌匀的,不过还是能成团。

7、用电动打蛋器低速搅匀。也可以用手动打蛋器或者筷子,但可能有些慢,液体静置时候表面有竣音建恬气泡,很稀,提起会呈线状很快滴落。
8、把材料中的低粉(2)、奶粉、吉士粉混合均匀。
9、过筛到步骤6中的液体中。

13、取一汤勺量的步骤12中发酵好的面糊糊,倒入黄油中,搅匀。
14、把拌匀的黄油面糊倒回剩余的面糊中,搅拌匀。
15、拌匀的面糊糊倒入模子中,3/4满。锅内做水,烧开后把杯装面糊放入,大火蒸10分钟即可。
