1、把糯米粉，澄粉，粘米粉，糖粉全部倒入大盆里
3、有颗粒的话还是搅，搅到顺滑无颗粒
5、搅拌到看不到油的状态，搅得时候不要碰到碗底，沿着盆边一边画着圈圈一遍搅动，很快就搅匀了
7、蒸好后，碗内会有层油，正常状态
9、冷却之后，戴上手套（不然会很粘手），捏到顺滑的可以像揉面团一样
11、加入冰淇淋，滚一圈糕粉，压花，放入冰箱冷冻，天热的话最起码4个小时以上注意：天热冰淇淋容易滑，捏拢的时候容易破皮，导致不成形或者压的时候冰淇淋容易被压出来
