1、鸡爪洗干净，把鸡的指甲剪掉。
3、葱，姜，蒜，干辣椒
5、锅里烧水，鸡爪过一次水
7、锅里放油，放葱，姜，蒜爆香
9、然后放入鸡爪翻炒
11、放入老抽，盐，少量的糖
13、大火烧开，转小火焖煮
15、最后大火收汁
17、成品！
