1、粉条提前用水泡软,肥、瘦肉切丁备用,炒锅上火,倒入肉丁翻炒变色。
3、放入剁椒、辣酱翻炒。
5、盛出一半炒好的肉丁。
7、放入适量的盐、胡椒粉、香醋、鸡精调好味。
9、把煮好的粉条盛出碗里,上面放一些炒好的肉丁和炒香花生米后即可食用。