1、1，小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠
3、3，用刷子刷洗虾身三遍以上，换三次水
5、5，热锅，倒入适量的花生油，放入姜片和蒜末爆香
7、7，倒入小龙虾大火翻炒均匀，加入料酒翻炒至红
9、9，倒入两碗清水焖煮5分钟
11、11，成品
