1、豆腐洗净
3、猪血洗净
5、白菜掰开洗净
7、生姜洗净
9、把生姜和小葱都切成末备用
11、把生姜末和小葱末倒入锅中翻炒，炒香即可
13、片刻后翻面，洒入适量的盐，喷适量的料酒
15、倒入豆腐块
17、盖上锅盖，煮沸即可起锅
