奶油泡芙制作方法，营养美味又简单。

1、将水、无盐黄油、盐、细砂糖倒入锅中，开小火加热至接近沸腾，立马从火上端下来。

3、用刮刀使劲搅拌均匀成团，一定要使劲搅拌。

5、将鸡蛋打散，分4~5次倒入面团中搅拌均匀。

7、面团出现绸子般的光泽，用手按一下，痕迹能慢慢恢复即完成。

9、烤箱预热200度，先200度烤8分钟，再转180度烤20分钟。

11、烤成功的泡芙球是会呈现自然的裂纹，切开呈现空洞的内部。

13、把打发好的奶油装进裱花带用专门的挤内陷的花嘴，从底部戳洞挤入打发好的奶油馅儿。