1、将鲫鱼处理干净，撒上胡椒粉（鱼肚子也倒上点）倒上料酒，腌制5分钟去腥
3、准备好葱姜（家里没有葱了，放了2小根香葱，正常放2小段葱就可以）(๑°⌓°๑)
5、放入豆腐，葱姜，盐，倒入没过鱼和豆腐的水，大火烧开后，转中小火炖20-25分钟
