教你制作美味的三杯鸡

2024-10-28 08:45:52

1、中火加热炒锅,放入香油、植物油、姜、蒜和干红辣椒,用小火翻炒几分钟。

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3、鸡翅两面煎至变色。

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5、适当翻宅烀佑狻炒后盖上锅盖。中小火炖15分钟,如果想让鸡肉的口感更软烂,可以炖20分钟。如用鸡腿,水要加再多点,炖的时间也要适当加长。 然后拿鼓饫废希掉锅盖,调大火收汁,直到鸡肉上裹着浓厚的深色酱汁,并且锅中没有剩余的汤水。在这个过程中一定要小心翻炒鸡肉,以防止鸡肉烧焦。

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7、就这么简单! 配上米饭开吃吧!

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