1、山药去皮蒸熟
3、放入20g细砂糖搅拌均匀
5、牛奶中放入酵母粉搅拌均匀,溶解开
7、面团发酵至两倍大,中间戳一个洞不会回缩,证明发酵完成。
9、每个小圆饼用筷子转出一个孔。所有小圆饼放入铺了油纸的烤盘中继续醒发20分钟。
11、醒发好的小圆饼上刷上蛋黄液。