泰式咖喱牛肉酱
1、牛肉洗净，清水泡一个小时，待牛肉发白，捞出控干水，备用。
3、青、红咖喱各30g，加酱油、鱼露兑成酱汁备用。
5、加牛肉炒两分钟。
7、高压锅25分钟后，肉基本全软了，开盖，小火，用筷子将肉分散开（我用的擀面杖，嘻），坊嘧侵抻熬至到自己喜欢的干湿程度，OK。
1、牛肉洗净，清水泡一个小时，待牛肉发白，捞出控干水，备用。
3、青、红咖喱各30g，加酱油、鱼露兑成酱汁备用。
5、加牛肉炒两分钟。
7、高压锅25分钟后，肉基本全软了，开盖，小火，用筷子将肉分散开（我用的擀面杖，嘻），坊嘧侵抻熬至到自己喜欢的干湿程度，OK。