1、葱丝,鸭胸肉用盐和胡椒粉腌30分钟。拾什猎雄烧热煎锅,鸭胸肉皮面朝下,中火煎8分钟。(锅里不用放油,鸭皮会出很多油)
3、不要换锅,用锅内煎鸭肉出的油炒香大葱。
5、切鸭胸肉。
7、加盐调味,你就出锅了。