椰蓉海绵KT蛋糕

2024-12-06 10:15:30

1、白巧克力融化之后分两份,一份滴几滴红色色素,一份滴几滴黄色色素(红色需要多一点)放入裱花袋中

椰蓉海绵KT蛋糕

3、冻硬之后,用力一堆就下来了,放冷藏备用

椰蓉海绵KT蛋糕

5、黄油,牛奶隔水融化备用

椰蓉海绵KT蛋糕

7、然后用电动打蛋器打至蓬松,画8字痕迹不消失

椰蓉海绵KT蛋糕

9、把融化好的黄油牛奶顺着蛋抽倒入蛋糊中,继续翻拌均匀

椰蓉海绵KT蛋糕

11、倒入Kt的模具,用筷子画几下让2种面糊混合一下,轻震震出大气泡

椰蓉海绵KT蛋糕

13、预热烤箱,6寸170度30分钟左右,金盘180度20分钟左右

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15、淡奶油加入细砂糖打发至7,8分

椰蓉海绵KT蛋糕

17、均匀的撒椰蓉,多撒一点

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