1、葱切好葱头和葱花。
2、鸡蛋搅拌好备用。
3、香菇、鸡腿菇、海鲜菇、肉洗净切碎放入已经搅拌好的鸡蛋里。
4、放入胡椒粉，盐搅拌。
6、撒上葱花，到入生抽。
7、油锅加热后放入葱头，爆好的葱头油淋在葱花上。杂菇肉沫蒸蛋就做好了。
