如何做出美味的韭菜蒸饺

1、将面粉放入盆内，用80度的热水和面，用筷子搅拌后，再揉匀揉透，至面团表面光滑。

3、将炒锅置火上烧热，倒入100克花生油，油热后将鸡蛋液倒入，炒碎，熟后用刀剁一下。

5、将面团放在案板上，搓长圆条，揪50个面剂，撒些干面粉，按扁，擀成圆皮，包入馅，对折，捏6紧边，摆入屉内，用旺火蒸10分钟即熟。