香味浓郁吃不腻的黑芝麻慕斯蛋糕
1、准备好食材。

3、把奥利奥饼干碎用料理机打成末,加入黄油搅拌均匀。

5、把芝麻丸、牛奶、白糖放入料理机中打成泥,倒入奶锅中,加入泡发的吉利丁片,记得要挤干水分再加入。

7、把晾凉的芝麻泥加入酸奶中,搅拌均匀备用。

8、淡奶加加入白糖,用电动打蛋器打发至明显有纹路,还能流动的状态即可。


11、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4-6小时,有时间的话最好是冷藏过夜。

13、模具会慢慢的往下脱落,底部用锯齿刀轻轻一划即可脱模。




1、准备好食材。
3、把奥利奥饼干碎用料理机打成末,加入黄油搅拌均匀。
5、把芝麻丸、牛奶、白糖放入料理机中打成泥,倒入奶锅中,加入泡发的吉利丁片,记得要挤干水分再加入。
7、把晾凉的芝麻泥加入酸奶中,搅拌均匀备用。
8、淡奶加加入白糖,用电动打蛋器打发至明显有纹路,还能流动的状态即可。
11、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4-6小时,有时间的话最好是冷藏过夜。
13、模具会慢慢的往下脱落,底部用锯齿刀轻轻一划即可脱模。