蔓越莓曲奇～简单操作零失败的做法

1、 将黄油室温软化；2.软化后，用刮刀将黄油铺开；3. 加入细砂糖；4. 搅拌均匀。

3、 加入低筋面粉和蔓越莓干；2. 混合均匀；3. 用手捏成团（用手的温度软化黄油，即可使面粉被捏成团）；4. 成团。

5、 将冷冻后的面团切片，大约0.5厘米的厚度；2. 放入烤盘中，（烤完后曲奇会膨胀，曲奇之间要留有一定的空间）；3. 170°C烤15-20分钟；4. 出炉的蔓越莓曲奇。