1、将里脊肉切成条状，把香菇切成片，生姜和蒜切成末备用，泡椒切成末。
3、锅里面倒入适量的油，到倒入肉，炸到肉的颜色变成白色，起锅。
5、用剪刀把锅巴剪成小块小快的。
7、将锅巴倒入锅里面一起翻炒几下，就可以起锅。
