如何做萝卜丝拌鸡蛋
1、准备一个新鲜的皈寿凿几白萝卜,先将萝卜清洗干净,之后切掉萝卜的根部,再将萝卜皮削掉,直接分成多个长短相同的萝卜段,之后再切成薄一点的萝卜片,再改刀切成细一点的萝卜条。

3、准备两个新鲜的鸡蛋,直接将鸡蛋打进小碗里面,添加少许盐增加鸡蛋的底味,再添加少许白醋,可以去腥,之后搅拌成鸡蛋液。放在一边备用。

5、萝卜条腌好之后,放进纱布里面,用力挤出里面的水分,萝卜呈现半透明的形状就可以了。挤出水分之后放进盆中,然后把切好的青椒丝放进萝卜丝里面。

1、准备一个新鲜的皈寿凿几白萝卜,先将萝卜清洗干净,之后切掉萝卜的根部,再将萝卜皮削掉,直接分成多个长短相同的萝卜段,之后再切成薄一点的萝卜片,再改刀切成细一点的萝卜条。
3、准备两个新鲜的鸡蛋,直接将鸡蛋打进小碗里面,添加少许盐增加鸡蛋的底味,再添加少许白醋,可以去腥,之后搅拌成鸡蛋液。放在一边备用。
5、萝卜条腌好之后,放进纱布里面,用力挤出里面的水分,萝卜呈现半透明的形状就可以了。挤出水分之后放进盆中,然后把切好的青椒丝放进萝卜丝里面。