1、牛腩洗净，切块，锅中放入牛腩，加冷水，水没过牛腩，用大火煮开，煮开后 5 分钟捞出，冲洗干净，放在高压锅压15分钟
3、洋葱洗净，去外皮，切块
5、入土豆、牛腩煸炒
7、煮至土豆绵粉，汤汁浓稠，即可出锅装盘
