1、首先，应当将部分鸡肉切块，剁碎捏成肉丸，准备木耳和冬笋，准备好桂圆、红枣和山楂片。
4、将木耳洗净泡发后加入锅中，大火烧开后调入盐转小火炖煮15分钟。
5、最后，转大火，煮肉丸至熟透为止，在出锅前加入适量的味精或者鸡精味道更佳。
