1、把蛋清和蛋黄分开,蛋清留着备用。
3、加入180克牛奶。
5、搅拌均匀。
7、碗盖上保鲜膜。
9、放到蒸锅,蒸10~15分钟,关火后,焖5分钟。
11、芒果划几刀,切块。
13、芒果双皮奶已经做好了。