火腿鸡蛋饼做法
1、将鸡蛋蛋清蛋黄分离,打散备用

3、盆中加入适量清水,倒入面粉,蛋清,盐,味精,少许的食用油,搅拌均匀无干粉微浓稠状态。煎出一张完美的鸡蛋饼,面糊是最关键的

5、趁面糊表面还没完全凝固的时候可以把切好的火腿摆上去了

7、全程依旧开小火,记住中途不要用铲子翻,避免成型不完美

1、将鸡蛋蛋清蛋黄分离,打散备用
3、盆中加入适量清水,倒入面粉,蛋清,盐,味精,少许的食用油,搅拌均匀无干粉微浓稠状态。煎出一张完美的鸡蛋饼,面糊是最关键的
5、趁面糊表面还没完全凝固的时候可以把切好的火腿摆上去了
7、全程依旧开小火,记住中途不要用铲子翻,避免成型不完美