1、分蛋5个,蛋黄和蛋清分开放.
3、筛入低粉,搅匀.一定要搅至无干粉,无颗粒状.
5、加入白糖打发至大泡.加入所有的白糖,继续开打(用电动打蛋器打发)
7、将蛋白放一小部分至蛋黄液中搅匀
9、放入郁金香花朵模具中.
