香茅柠檬鸡的做法

1、鸡翅中切段，一个翅中切成两到三段，浸水20分钟左右，去血水，沥干待用。

3、将切碎的香茅叶，3ml鱼露，5ml酱油和鸡翅中拌匀，腌制约10分钟入味。

5、倒入腌制好的鸡翅中，大火翻炒3到4分钟，调至小火。将剩下的酱油倒入锅中上色。

7、装盘，取备用的柠檬片点缀装饰，完工。